Syrop z nawłoci na przeziębienie. Przepis.

Jeśli korzystacie z darów natury to sierpień i wrzesień jest najlepszym czasem na zebranie kwiatów nawłoci.

Nawłoć (Solidago virgaurea) ma działanie ściągające, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne.

Te właściwości wykorzystuje się w leczeniu przeziębień.

Poza tym nawłoć działa moczopędnie. Jest więc jest idealna w sezonie jesiennym, kiedy częściej zdarzają się zakażenie układu moczowego.

Dzięki działaniu moczopędnemu nawłoć łagodnie obniża ciśnienie krwi.

Gdzie szukać nawłoci?

Nawłoć rośnie na suchych łąkach, nieużytkach, polanach, w zaroślach, na poboczach dróg. Najlepiej rośnie na słonecznych stanowiskach.

Jest to roślina mało wymagająca. Na pewno znajdziecie ją w swojej okolicy.

Mimo że ziele nawłoci jest bezpieczne, nie należy podawać go w przypadku obrzęków. Nie zaleca się też stosowania u dzieci poniżej 12 roku życia.

Jak zrobić syrop z nawłoci na przeziębienie?

Wybierz się w teren. Pamiętaj, że najlepiej zbiera się zioła w suchy słoneczny dzień.

Zbierz łodygi z najpiękniej rozwiniętymi kwiatami nawłoci.

Oczywiście pamiętaj o zbieraniu ekologicznym. Co to oznacza?

Nie wyrywaj roślin z korzeniami, nie zbieraj wszystkich roślin z danego stanowiska.

Po powrocie do domu rozłóż zioła na gazecie lub ręczniczku i zostaw na 10-15 min. To czas dla wszelkich żyjątek na opuszczenie roślin.

Następnym krokiem jest oberwanie rozwiniętych kwiatów z gałązek.

Dla ułatwienia oberwane kwiatuszki wkładam do słoja.

Kiedy mam już wszystkie kwiaty przygotowane zalewam je wrzątkiem i zostawiam w chłodnym miejscu na 24 godz. Wody dodaję tyle ile objętości zajęły kwiaty. Dlatego łatwiej zaobserwować to w słoiku.

Pozostałości nawłoci rzucam na kompost.

Po 24 godzinach odcedzam zalane kwiaty na gazie do garnuszka.

Zwróćcie uwagę na kolor i zapach!

Dodaję cukier trzcinowy i cytrynę wg przepisu:

litr naparu to 500g cukru i sok z 1 cytryny.

Całość mieszając zagotować.

I syrop gotowy!

Rozlej do mini słoiczków i zapasteryzuj.

Syrop z nawłoci jest idealny w sezonie grypowym do dosmaczania herbaty lub jako samodzielny produkt.

Smacznego i dużo zdrówka.

Kasia

Zdjęcia w artykule własnego autorstwa.